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【语言】土耳其语是唯一官方语言，伊斯坦布尔能用英语的地方多
其他地方民众普遍英语不太行，如果需要沟通可借助翻译软件交流
土耳其常用语
你好：Merhaba. (mehr hah bah) / 再见：Hoşçakalın. (Hosh cha kaluhn)
很高兴见到你：Memnun oldum. (mem noon oll doom)
请：Lütfen. (Luet fen) / 劳驾：Bakar mısınız? (bah kar muh suh nuhz)
谢谢：Teşekkür ederim. (teh shek uer eh der eem)
是的，是：Evet. (eh vet) / 不，不是：Hayır. (Hah yuhr)
对不起：Özür dilerim. (Ö zuer di lay reem)
多少钱：kaç para? (koch pa rah) / 便宜点：ucuz (oo juuz)
常见标识
AÇIK-开放 / KAPALI-关闭，YASAKTIR-禁止进入
GİRİŞ-入口 / ÇIKIŞ-出口 / İTİNİZ-推 / ÇEKİNİZ-拉
TUVALET / WC-卫生间 /BAY-男士 /BAYAN-女士
【礼仪】
表示“赞同”(evet) 向前点头
表示“不赞同”(hahyur)向后“点头”同时向上蹙眉，或眉毛上扬
有时也说‘tsk’来表示“不”
左右摇头表示“我不明白”
手上举至头则表示“谢谢”，有时还配合轻微地点一下头
泳装仅限于在海滩或游泳池时穿着
禁止在电影院、剧院、公交车和拼车上吸烟
用食指或脚尖指任何人都是失礼的行为
当众擤鼻涕也被认为是非常粗鲁
男女情侣在公共场合过于亲昵会被认为有伤风化
拍照前先询问被拍照人，得到允许才可以，特别是拍裹戴头巾的女性时
【电源】：电压为220伏，插头为二孔圆插头，属欧洲大陆标准
【时差】：土耳其现在没有夏令时，与中国时差5小时
北京2026年8月8日8:00am；伊斯坦布尔2026年8月8日3:00am
【饮水】：土耳其大中型旅游城市的自来水是经过氯化的，但水质不好
即便烧开后也不建议饮用，当地人一般喝桶装蒸馏水，游客建议买瓶装水
【小费】：土耳其有支付小费的习惯，但不是强制
餐厅咖啡店通常可支付消费金额的5-10%；高档餐厅10-15%
出租车司机小费，短途打车，通常结账车费时采取取整原则
较偏远或比较长途，建议20-30里拉；如果有特别好的服务可以50-100里拉
酒店行李搬运，10-20里拉/件，如果有专人送到房间可给50-100里拉
酒店前台、服务生、代客停车，通常20-30里拉；客房服务20-50里拉
支付小费不要给硬币或外国硬币，请直接支付现金纸币，通常20里拉起
【工作时间】：政府机构、银行、邮局等通常8:30-17:00左右，中午有午休
大型购物中心10am-10pm左右；伊斯坦布尔的购物中心通常7天都营业
游客一般在大巴扎[市集]看看热闹，去超市、药店、纪念品店、品牌店购物
【购物&退税】：
游客在土耳其买食品/零食、特色纪念品、以及护肤品较多
巧克力和甜点和果干、咖啡、茶、蓝眼睛挂件、热气球钥匙扣
小型的陶瓷品，羊毛皂、玫瑰水、手霜、mavi牛仔裤、地毯等
如果想买奢侈品，可以逛逛伊斯坦布尔的Isyinye Park购物中心
TIPS：地毯/香料不懂货的别买，易上当；大巴扎逛逛看热闹更愉快！
土耳其退税公司有很多家，游客常用的有Global blue和DSD
土耳其退税最低消费金额为118TRY，退税税率在10.5%-12.5%
有些购物中心可以现场退税，这样更方便；去机场会比较麻烦
伊斯坦布尔机场退税
分两种情况
退税物品要放在托运行李里
- 先办登机手续
- 拿登机牌+行李牌[告知要退税]，去对应的航空公司
- 检查行李和购买物品，并在免税单盖海关章
- 行李被检查后直接从这里托运走
- 过护照检查处，拿盖章的免税表去退税处退税
退税物品直接在手提行李里
- 办登机手续，托运行李
- 过护照检查处
- 去海关检查退税物品和免税单盖海关章
- 之后拿盖章的免税表去退税处退税
TIPS：检查物品和盖章可能遇到排长队！
有时候工作效率很慢，可能会等不及……
退税币种如果要转换，有收付费且汇率很差
金额不多可现场拿现金，大额则需退卡里[需要等1周-1个月]
【主要节日】：2026年
1月1日，新年
3月20-22日，斋月节/糖节，3天
4月23日，土耳其团结日与儿童节
5月1日，劳动和团结日
5月19日，国父纪念及青年运动日
5月27-30日，宰牲节，4天
7月15日，民主与国家团结日
8月30日，国家胜利日/武装部队日
10月29日，国家独立日（国庆节）
TIPS：3天的斋月节和4天的宰牲节是最长的官方假日
两个节日的第一天所有的商店和市场都关门
